Türkiye’nin gıda ihracatındaki vizyonunu güçlendirmek amacıyla harekete geçen sektör temsilcileri, Foodist İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı ile büyük bir hedefe odaklandı. Türkiye Gıda Platformu’nun (TGP) güçlü desteğiyle organize edilen fuar, 1–4 Eylül 2026 tarihlerinde Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Etkinlik, Türkiye’yi dünyanın en büyük üç gıda fuarından biri arasına taşımayı amaçlıyor.
Türkiye Gıda Platformu’nun Gücüyle
“Türkiye Gıda Platformu” adı altında birleşen Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ile bağlı tüm ihracatçı birlikleri, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER), gıda sektörünün gücünü tek çatı altında topladı. Tüyap Fuarcılık Grubu ve ALZ iş birliğiyle hazırlanan Foodist İstanbul, gıda profesyonelleri, büyük toptancılar, zincir market satın almacıları ve sektörün önde gelen karar vericilerini buluşturacak.
Bu organizasyon, Türkiye’nin üretim kapasitesini ve ihracat vizyonunu dünya vitrinine taşımak açısından stratejik bir rol üstlenecek.
Hedef: 50 Milyar Dolar Gıda İhracatı
Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Foodist İstanbul’un Türkiye’nin ihracat hedefine büyük katkı sağlayacağını vurguladı:
“Türkiye’nin yıllık 28 milyar doları aşan gıda ihracatında, 12 milyar dolarlık dilimi hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörü oluşturuyor. Foodist İstanbul’un itici gücüyle, 5 yıl içinde gıda ihracatımızı 50 milyar dolara çıkaracağımıza inanıyoruz.”
Öztürk, Türkiye’nin sağlıklı ve güvenilir gıda ürünlerinde önde gelen tedarikçilerden biri olduğuna dikkat çekerek fuarın, bu güçlü konumu pekiştireceğini ve ihracatçıları yeni alıcılarla buluşturacağını ifade etti.
Foodist İstanbul Gıda Fuarı’nın Küresel Önemi
Foodist İstanbul, yalnızca bir ticaret fuarı değil; aynı zamanda Türkiye’nin küresel gıda ticaretinde arz ve talebin buluştuğu stratejik merkez olma vizyonunu güçlendiren bir platform. Dünyanın dört bir yanından alıcıların katılımıyla gerçekleşecek fuarda, gıda profesyonelleri doğrudan üreticilerle temas kuracak, yeni iş birlikleri ve ihracat fırsatları doğacak.
Fuar sayesinde yabancı firmalar Türk gıda sektörünü daha yakından tanıyacak ve Türkiye, küresel pazarlarda çok daha güçlü bir şekilde temsil edilecek.
“Türkiye’nin Gıda Vizyonunu Gözler Önüne Serecek”
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Foodist İstanbul’un önemini şu sözlerle aktardı:
“Türkiye, verimli toprakları, güçlü üretim kapasitesi ve asırlara dayanan tarımsal birikimiyle dünya gıda sektöründe önemli bir konuma sahip. Ancak biz bu gücü daha ileriye taşımak istiyoruz. Foodist İstanbul, yalnızca bir ticaret fuarı değil; Türkiye’nin gıda ihracatındaki vizyonunu, yenilikçi yaklaşımını ve uluslararası alandaki iddiasını ortaya koyacak stratejik bir buluşma noktası olacak.”
Tiryakioğlu, fuarın hem üreticilere hem de ihracatçılara yeni iş birlikleri fırsatı sunacağını, Türkiye’nin gıda ticaretinde merkez ülke olma hedefini destekleyeceğini belirtti.
KOBİ’ler İçin Büyük Fırsat
Foodist İstanbul, yalnızca büyük gıda şirketleri için değil, aynı zamanda KOBİ’ler için de eşsiz bir fırsat sunuyor. KOBİ ölçeğinde üretim yapan gıda firmaları, fuar sayesinde:
- Ürünlerini global alıcılara tanıtma,
- Yeni ihracat bağlantıları kurma,
- Zincir market satın almacılarıyla doğrudan iletişim kurma,
- Türkiye’nin gıda ihracatı vizyonunun bir parçası olma
şansı elde edecek.
Ayrıca, fuar kapsamında düzenlenecek yan etkinlikler, seminerler ve paneller KOBİ’ler için sektörel trendleri yakından takip etme imkânı sunacak. Gıda teknolojilerinden sürdürülebilir üretime, markalaşmadan lojistiğe kadar birçok başlıkta yapılacak oturumlar, katılımcılara bilgi paylaşımı ve networking fırsatları yaratacak.
Türkiye’nin Gıda Ticaretinde Yeni Dönem
1–4 Eylül 2026’da Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek Foodist İstanbul, Türkiye’nin gıda sektörünü uluslararası pazarlarda daha görünür hale getirecek.
Türkiye Gıda Platformu çatısı altında birleşen tüm paydaşlar, Foodist İstanbul’u dünyanın en büyük ve en saygın gıda fuarlarından biri haline getirmek için kararlılıkla çalışıyor.
Bu vizyon, yalnızca ihracat rakamlarına değil, aynı zamanda Türkiye’nin gıda sektörünün küresel imajına da katkı sağlayacak. Fuar, hem üreticiler hem de KOBİ’ler için geleceğe açılan stratejik bir kapı olacak.
Foodist İstanbul, Türkiye’nin gıda ihracatındaki hedeflerini ileriye taşıyacak, KOBİ’ler ve büyük gıda firmaları için küresel iş birliği fırsatlarını artıracak stratejik bir buluşma noktası olarak öne çıkıyor.
Foodist İstanbul hakkında daha fazla bilgi için Tüyap Fuarcılık web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Önümüzdeki dönemde gerçekleşecek diğer organizasyonları da görmek isterseniz Ekim Ayı Fuarları içeriğimizi inceleyebilirsiniz.
